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统一与康师傅:一种发明,一种模仿,当时的比赛有多有趣?

2021-01-06 19:45:20 来源:文章来源与网络

小时候,我觉得面条很好吃,所以我微笑着许愿:将来每天都能吃面条,长大后,我实现了每天吃面条的愿望,但我再也笑不出来了。

这是对当代年轻人的取笑,但也反映了这样一个现实:面条是许多人都不想吃但却离不开的食物。在大多数人看来,面条有两个主要特点,一是可以用作快餐,二是便宜。正是因为这两种特点,面条多年来几乎成为了一种日常必需品。

在中国泡面市场上,目前最热门的两大品牌分别是统一和康大师。其中,统一的代表作品是老滩泡菜牛肉面,康师傅的代表作是炖牛肉面。虽然近年来中国引进了香菇炖鸡肉和藤椒牛肉等其他口味,但这两种口味一直占据着市场份额的绝大部分。

在泡面产业的发展过程中,统一和掌握康可以说是在这几年彼此相爱,一起挤走了其他泡泡面品牌,没有人想占领更大的市场,因此,在对统一的热爱和憎恨中,各种竞争可以说是丰富多彩的。

事实上,如果我们追溯中国面条的发展历史,康师傅和团结大师被认为是开山山的祖先,其中康师傅出生于1992年,魏英州在火车上找到了商机,所以他推出了最经典的炖牛肉面,因为这种开水冲泡是非常美味的食物,当时的中国人可以说他们不能松手。

不过,统一进入大陆市场的时间比康师父晚了半个月,但在大陆的反应却不是很好,因为第一种方便面是典型的鲜虾面,大陆居民普遍觉得这种方便面太淡,根本没有味道,一开始就没有甜味,从那以后就被康师父压垮了。

直到2008年,人们发现国内泡面市场的酸辣味是空白的,于是推出了老滩泡菜牛肉面。厌倦了吃炖牛肉面,品尝了老坛泡菜牛肉面后,统一依靠这种泡泡面的味道展开了一波战斗。

当然,康师父也不会忽视,统一的老坛泡菜牛肉面热了以后,康师父推出了陈坛泡菜牛肉面。这个名字听起来很普遍,并没有给它带来多少市场。

后来,康师傅也直接介绍了老坛泡菜牛肉面,它的包装颜色类似于统一,都是大紫,所以很多人在姜师傅还统一的时候不注意自己的购买。

对于康师傅的模仿行为,王涵被要求做广告,广告上有这样的广告:有的人模仿我的脸,也有人模仿我的脸。这是对康师傅山寨行为的嘲讽。

后来,康师父回击,邀请徐征和王宝强今天发言,重点是腌菜量更好,在广告中,他暗示腌菜量很小,而当时康老潭师傅泡菜面有火腿肠,也讽刺广告里没有火腿肠。

后来,康师傅和统一的竞争变得越来越火药味,双方不仅互相讽刺,还搞了一场以四十亿香肠为礼物的补贴战,最后双方都受到了很大的伤害。现在,康大师和统统还在竞争,所以你更愿意为这两个品牌做些什么呢?

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