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食品配送机器人:为避免与人接触,日本餐饮业已进入智能化时代

2021-04-22 09:22:48 来源:文章来源与网络

烤牛肉之星,一家以新鲜牛肉而闻名的日本烤肉餐厅,最近在日本盛田县的百豪南口店雇佣了一名机器人服务生。

2021年,我们发现日本餐饮业开始进入智能化时代。短短三个月,福山双口餐厅、一品脱拉面、帆船海鲜烧烤、中国荞麦田、小邦餐厅等十几家餐厅,纷纷引用送餐机器人,欢迎机器人升级传统服务模式。

在这方面,八朝南口店长表示,加装清朗送货机器人,使烤牛肉星成为一家很强的安全店,已成为当地一家名店的明星。

在接到顾客的订单后,机器人负责将牛肉从后厨房分发到餐桌上,这一方面可以减轻餐厅的预防和控制压力,另一方面可以节省大量的人力,而且还可以消除这些顾客的心理担忧。在日本的疫情尚未恢复的特殊时期,这种非接触式的分布非常普遍。

据报道,这些机器人来自中国青浪智能,利用青浪智能自主定位导航技术、激光雷达方案和视觉方案融合技术,更好地实现SLAM映射、定位和路径规划效果。在避障方面,在激光雷达传感器的基础上增加了机器视觉、深度视觉等多传感器,使机器人能够独立获取外部信息,进行数据采集,快速识别环境,做出更加合理的响应决策。

人们使用机器人提供服务,这在日常生活中并不常见。但商店经理表示,疫情爆发后,这种情况可能会蔓延到更多的商业模式。

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