谷氨酸钠是什么东西

2024-05-08 03:13:36 剧情片

谷氨酸钠是一种氨基酸钠盐,化学式为C5H8NNaO4,是一种氨基酸的盐类,在生物体内具有重要的生理功能。谷氨酸钠在医学和生物化学领域被广泛应用,常用于调节酸碱平衡、促进脑细胞代谢、增强免疫力等方面。此外,谷氨酸钠还被用作食品添加剂、化妆品原料等。

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