银耳的做法大全

1. 银耳糖水 材料：银耳30克、冰糖适量、水适量 做法：1.银耳泡发后洗净，撕成小朵备用。 2.将银耳放入锅中，加入适量水，煮至银耳软烂。 3.加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶化。 4.关火，盛入碗中即可食用。
2. 银耳红枣糖水 材料：银耳30克、红枣10粒、冰糖适量、水适量 做法：1.银耳泡发后洗净，撕成小朵备用。 2.将银耳、红枣放入锅中，加入适量水，煮至银耳软烂。 3.加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶化。 4.关火，盛入碗中即可食用。
3. 银耳炖雪梨 材料：银耳30克、雪梨1个、冰糖适量、水适量 做法：1.银耳泡发后洗净，撕成小朵备用。 2.将银耳放入锅中，加入适量水，煮至银耳软烂。 3.将雪梨去皮、去籽切块，放入锅中炖煮。 4.加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶化。 5.关火，盛入碗中即可食用。
4. 银耳莲子汤 材料：银耳30克、莲子50克、冰糖适量、水适量 做法：1.银耳泡发后洗净，撕成小朵备用。 2.将银耳、莲子放入锅中，加入适量水，煮至银耳软烂。 3.加入适量冰糖，煮至冰糖完全溶化。 4.关火，盛入碗中即可食用。