米苏拉

米苏拉（Misura）是一种意大利传统甜点，最初起源于锡耶纳地区，后来在整个意大利流行起来。这种甜点由多层软海绵蛋糕和浓郁的奶油组成，通常还有一层浓郁的咖啡酒馅料。
米苏拉的制作过程比较复杂，需要先制作海绵蛋糕，然后将其切割成薄片，浸泡在咖啡酒中，再铺上一层奶油，重复这个步骤直到所有材料用完。最后，用可可粉或巧克力碎片点缀在最上层，让整个甜点看起来更加诱人。
米苏拉通常在节日和特殊场合上供应，因为它需要一定的时间和技巧来制作。这种甜点的口感浓郁细腻，带有浓郁的咖啡和酒香，非常适合作为甜品或下午茶点。