玫瑰炒肉丝

玫瑰炒肉丝是一道美味的中式菜肴，它不仅色香味俱佳，而且制作简单。首先，将新鲜的猪肉切成细丝，用盐和生抽腌制片刻。接着，将洋葱、胡萝卜和青椒切成细丝备用。在热锅中加入适量的油，倒入已腌制好的肉丝，翻炒至变色。随后，将洋葱丝放入锅中继续翻炒，再将胡萝卜丝和青椒丝倒入一同翻炒。最后，加入适量的玫瑰酱和水，煮至汤汁收干。这道玫瑰炒肉丝色泽诱人，香气四溢，口感鲜嫩多汁。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是一道不可错过的美食佳品。