《下厨房》TXL金银花

金银花，又名忍冬花，是一种常见的中药材，具有清热解毒、滋阴润肺等功效。金银花不仅可以入药，还可以用来烹饪美味的菜肴。今天就让我们一起来学习一道利用金银花的美食吧！
主料：鸡腿、金银花、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、料酒、白胡椒粉、淀粉
做法：
1.准备材料：鸡腿去骨切块，金银花洗净备用，葱姜蒜切碎备用。
2.将鸡腿块用盐、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉腌制15分钟。
3.热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4.将腌制好的鸡腿块放入锅中煎炸至金黄。
5.加入适量清水，放入金银花煮开。
6.转小火炖煮10分钟，加入料酒调味。
7.最后加入适量淀粉水勾芡，出锅前再煮一会儿即可。
这道金银花鸡腿汤香气扑鼻，味道鲜美，既有金银花的清香，又有鸡肉的嫩滑，非常适合全家享用。
金银花不仅可以用来烹饪美食，还可以用来泡茶，制作果酱等。金银花具有丰富的营养成分和药用价值，常食用可以清热解毒、滋阴润肺、提高免疫力等。相信通过学习这道金银花鸡腿汤，您也能更好地体会金银花的魅力，让金银花成为您家中的美食新宠！赶快动手试试吧！