根据视频中的信息，有九类人群不适宜食用海参。首先，过敏体质的人应该避免吃海参，因为海参可能引发过敏反应。其次，肠胃不适的人也不宜食用海参，因为它可能导致胃胀、腹泻等不适症状。第三，有慢性病的患者，如高血压、糖尿病等，应慎重食用海参，因为它可能会影响病情的控制。第四，溶血性贫血患者也不适合食用海参，因为其中含有的物质可能加重贫血症状。第五，儿童、孕妇和哺乳期的女性也应谨慎食用海参，以免影响胎儿或婴儿的健康。第六，肾炎患者不宜食用海参，因为其中的高蛋白质可能对肾脏负担过大。同时，七八九类人群包括肠胃不好的人和胸腹部手术后正在恢复期的患者，以及正在服用药物的人也应避免食用海参，以免加重不良反应或延缓康复进程。总之，虽然海参是美味佳肴，但对于不适合食用海参的人群来说，还是应该选择其他适宜的食物来满足营养需求。
