串串香的做法

串串香是一种流行的火锅料理，其做法如下：
1. 准备食材：牛肉、羊肉、鱼丸、虾仁、蔬菜等各种食材。
2. 准备调料：大葱、生姜、大蒜、香叶、辣椒等，根据个人口味调配。
3. 将食材切成适合串在竹签上的小块。
4. 将调料和水煮沸，放入调料包和调味料，煮至香味出来。
5. 将调料汤倒入火锅底部，加热。
6. 将食材串在竹签上，放入火锅中煮熟。
7. 吃的时候可以蘸上各种调料和蘸料，如芝麻酱、辣椒酱等。
8. 尽情享受串串香的美味！