苯甲酸钠是什么东西

苯甲酸钠，化学名为苯基甲酸钠，是一种有机盐，化学式为C6H5CH2COONa，分子量为144.10。它是苯甲酸与钠的盐类化合物，常见的形式是白色结晶固体。苯甲酸钠在化工、医药等领域有着广泛的应用。
苯甲酸钠具有一定的药理作用，主要用作防腐剂、抗霉剂，也可用于食品、药品、化妆品等领域。在医药方面，苯甲酸钠常用于外用药膏、凝胶等药物中，具有消炎、杀菌、抗真菌等作用。此外，苯甲酸钠也常作为化学试剂在实验室中使用。
在工业上，苯甲酸钠还被广泛应用于有机合成领域，常用于合成染料、树脂、医药中间体等化合物。苯甲酸钠作为一种芳香族羧酸盐，能够通过芳香族取代反应和酰化反应等反应途径进行多种合成反应，具有重要的工业意义。
总的来说，苯甲酸钠是一种常用的有机盐类化合物，具有多种用途和应用领域。它在医药、食品、化工等领域发挥着重要作用，是一种十分重要的化学品。